Конфеты «Волшебный финик»

IMG_5113yj

Волшебство этих ярких, с запоминающимся вкусом, конфеток заключено в сочетании ингредиентов. Состав у них достаточно простой, а результат получается замечательный! Настолько, что порой гости не могут точно угадать, из чего эта сладость приготовлена 🙂 И с удовольствием берут еще и еще по конфетке.

Эти сладости веганские. Они совсем не содержат подсластителей. А еще готовятся просто моментально! Можно подавать их не только к чаю, но и с ряженкой/кефиром на завтрак, например. Или полдник. Это так же отличный, здоровый перекус для детей.

На 10-12 шт.:

Финик 200 гр.

Курага 100 гр.

Кокосовая стружка 3 ст.л.

Кэроб (или какао) 3 ст.л.

Корица молотая 1 ч.л.

Приготовление:

Удалите косточки у фиников. Тщательно промойте сухофрукты и обсушите бумажным полотенцем.

Если финики и курага слишком сухие, твердые, замочите их минут на 10-15 в теплой воде.

Теперь измельчаем сухофрукты блендером до однородного состояния, добавляем корицу, кокосовую стружку, кэроб. Тщательно перемешиваем получившуюся массу, чтобы равномерно распределились кэроб и стружка.

Теперь формируем шарики и можно подавать к столу!

Если вы любите более плотную структуру конфет, подержите их пару часов в холодильнике до подачи на стол.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s