Имбирный напиток с грейпфрутом

Очень вкусный, достаточно сладкий сам по себе, без сахара или меда, ароматный и согревающий вариант имбирного чая.

Нам понадобится:

3 литра кипятка

кусочек свежего имбиря (примерно 8-10 см)

* или 2 ч.л. сухого молотого

6 коробочек кардамона

12 гвоздичек

1 ч.л. корицы молотой или 1 палочка

2 грейпфрута

1 небольшое яблоко (или пара столовых ложек сушеных)

1 груша (можно 2 ст.л. сушеной)

Сахар и мед по вкусу

Готовим:

Очищаем имбирь от кожицы, нарезаем на небольшие кусочки.

Гвоздику и кардамон слегка растираем ложкой, чтобы появился аромат пряностей (так же, как мы это делали для чая масала).

Моем фрукты. Яблоко и грушу нарезаем на небольшие кусочки. Из грейпфрута выжимаем сок. Я просто разрезала его пополам и выдавила сок как из лимона.

В кастрюлю отправляем все пряности, заливаем их кипятком и ставим на огонь. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим минут 5. Затем добавляем яблоко и грушу, снова даем закипеть и при слабом кипении варим минут 10. В конце добавляем сок грейпфрута, ждем кипения, варим буквально 1-2 минутки. Затем выключаем и оставляем под крышкой настояться минимум 20 минут.

Сахар или мед добавляем по вкусу (мед, конечно же, в практически остывший напиток). Хотя лично для меня он и так получается достаточно сладким.

Подавать горячим или теплым в больших любимых кружках.

Приятного аппетита!

Имбирный напиток с грейпфрутом: Один комментарий

  1. Уведомление: Оригинальные оладьи с бананом | Harmony Life

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s